Việt quất
Quả việt quất là một trong những sản phẩm yêu thích của các chuyên gia dinh dưỡng và những người hướng tới chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nó không chỉ ngon và đẹp mắt mà còn có tác dụng tích cực đối với cơ thể chúng ta, giúp nạp năng lượng vào cơ thể, giúp tăng cường sự tập trung và tăng cường hoạt động của não bộ.
Một nghiên cứu được công bố vào năm 2010 trên tạp chí Agricultural and Food Chemistry cho thấy những đối tượng uống nước ép việt quất mỗi ngày trong hai tháng đã cải thiện đáng kể điểm số cơ bản của họ trong các bài kiểm tra đánh giá trí nhớ nói chung và khả năng học tập.
Cháo bột yến mạch
Không có gì ngạc nhiên khi nói rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Lựa chọn thực phẩm buổi sáng phù hợp trở thành chìa khóa cho một ngày tuyệt vời mà không bị đói và căng thẳng.
Các nhà dinh dưỡng khuyên nên bắt đầu với những loại carbohydrate chậm, sẽ giúp duy trì cảm giác no trong thời gian dài. Trong số đó, bột yến mạch là nữ hoàng. Nó bổ dưỡng và làm giảm cơn đói trong thời gian dài.
Điều quan trọng là không nên cho đường, nhiều mỡ vào các món từ yến mạch. Để tạo hương vị, hãy thêm một số loại gia vị (quế, bạch đậu khấu), các loại hạt hoặc quả mọng tươi.
Người ta tin rằng bột yến mạch cung cấp năng lượng cho não và góp phần làm việc hiệu quả, vì nó chứa các vitamin thuộc nhóm PP, E, H và B.
Sô cô la nguyên chất
Sô cô la đen với hàm lượng ca cao tối đa và lượng đường tối thiểu - đó là những gì sẽ giúp bắt đầu ngày mới hiệu quả. Nó làm tăng mức serotonin và endorphin, có liên quan trực tiếp đến mức độ tập trung. Ngoài ra, sô cô la đen là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa có lợi, vitamin và khoáng chất như kali, đồng và magiê, giúp kiểm soát huyết áp. Loại sô cô la này cũng ít chất béo và đường, mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe tổng thể.
Các nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm Y tế Đại học Bang Ohio vào năm 2013 cho thấy những người uống hai cốc ca cao mỗi ngày hoạt động tốt hơn trong các bài kiểm tra cơ chế ghi nhớ.
Cá hồi
Lợi thế của cá hồi so với các loại cá khác là hàm lượng axit béo omega-3 cực kỳ cao, giúp phục hồi tế bào não, làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và củng cố trí nhớ. Cá hồi nướng có thể là bữa trưa hoàn hảo, đặc biệt khi kết hợp với salad rau và lá tươi và một lát bánh mì nguyên hạt.
Nước tinh khiết
Khát nước và mất nước có thể gây ra mệt mỏi, trong trường hợp này uống cà phê hoặc nước tăng lực sẽ làm bạn mệt mỏi hơn. Đôi khi chúng ta thực sự chỉ cần một cốc nước uống. Đặc biệt là nếu ngày trước đó là một đêm không ngủ. Một cốc nước có thể tích ít nhất 250 ml sẽ giúp khôi phục 'công lý' và cân bằng nước.
Một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa không chỉ cho một vóc dáng mảnh mai và một sức khỏe tuyệt vời, mà còn giúp cân bằng tâm lý. Hãy ưu tiên những thực phẩm trên đây để giúp bạn đạt hiệu quả cao nhất trong công việc!
Hạ Thảo
