*Loãng xương – bệnh ngày càng phổ biến
Bước vào tuổi 60, cơ thể bà Huỳnh Thúy Liễu (ngụ Quận 12, TP HCM) thường bị mệt mỏi không rõ nguyên nhân, thỉnh thoảng xuất hiện các cơn đau nhức, tê bì chân tay.
Trong một lần đi khám bệnh, bà Liễu được bác sĩ chỉ định đánh giá mật độ xương và đưa ra kết luận bị loãng xương. Bác sĩ khuyên bà Liễu bổ sung canxi mỗi ngày bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp, trong đó có sữa và các chế phẩm từ sữa.
"Khi hay tin mình bị loãng xương và có nguy cơ gãy xương cao, tôi rất lo lắng. Từ nay tôi phải tìm giải pháp để sống chung với bệnh cũng như phòng ngừa, hạn chế nguy cơ bị gãy xương", bà Liễu chia sẻ.
Một nghiên cứu về loãng xương tại Việt Nam mới đây cho thấy, tỷ lệ mắc bệnh loãng xương là 27% ở phụ nữ trên 50 tuổi. Trong khi đó, dân số Việt Nam đang già đi nhanh chóng, đồng nghĩa với việc tỷ lệ dân số trên 50 tuổi ngày càng tăng.
Điều này làm tăng cả tỷ lệ mắc bệnh loãng xương và tỷ lệ gãy xương do loãng xương. Do đó việc duy trì chế độ dinh dưỡng giàu canxi, đạm và các dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường cơ xương khớp là điều cần thiết ở người lớn tuổi.
PGS-TS-BS Lê Anh Thư – Chủ tịch Hội Loãng xương TP HCM, Phó Chủ tịch Hội Thấp khớp học Việt Nam và TS-BS Jasmine Thomson từ Viện nghiên cứu và phát triển thuộc tập đoàn Fonterra cùng nhau trao đổi về vai trò của dinh dưỡng trong việc giảm lão hóa xương và cơ.
PGS-TS-BS Lê Anh Thư, Chủ tịch Hội Loãng xương TP HCM chỉ ra, dân số Việt Nam chính thức bước vào giai đoạn "già hóa" từ năm 2017, đồng nghĩa số lượng người cao tuổi ngày càng tăng.
Sự gia tăng tuổi thọ và sự già hóa của dân số làm cho tỷ lệ người cao tuổi ngày càng tăng và như vậy số người bị loãng xương sẽ ngày càng tăng lên.
Bên cạnh đó, sự thiếu hụt trầm trọng canxi, vitamin D do không cung cấp đủ trong khẩu phần ăn hàng ngày hoặc có thói quen ăn uống không phù hợp cũng khiến tình trạng loãng xương gia tăng.
Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng quốc gia, khẩu phần ăn hiện tại của đa số người Việt Nam ước tính trung bình chỉ cung cấp khoảng 50% nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể mỗi người.
Cùng với sự phát triển của kinh tế, xã hội, thói quen sinh hoạt, lối sống của người Việt Nam cũng làm ảnh hưởng tới nguy cơ loãng xương.
Tỷ lệ người làm các công việc văn phòng, tĩnh tại, phải ngồi một chỗ, ít vận động, ít ra ngoài trời ngày càng nhiều, cũng như thói quen lười vận động, tập luyện của nhiều người dân nói chung cũng góp phần làm cho tốc độ mất xương gia tăng.
Việc sử dụng một số thuốc kéo dài cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến xương. Đáng lưu ý nhất là hiện nay nhiều người dân, kể cả người trẻ lẫn người lớn tuổi, đang có tình trạng lạm dụng một số thuốc, đặc biệt các thuốc chứa corticoid, để điều trị giảm đau xương khớp và một số bệnh lý khác, dẫn đến nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng trong đó có loãng xương và gãy xương.
TS-BS Jasmine Thomson từ Viện nghiên cứu và phát triểnthuộc tập đoàn Fonterra báo cáo tại Hội nghị với chủ đề: “Vai trò củadinh dưỡng trong việc giảm lão hóa xương và cơ: chứng minh đối vơíAnlene”. Theo TS-BS Jasmine Thomson, “hoạt chất MFGM là nghiêncứu mới nhất đã áp dụng trong sản phẩm Anlene 5X & Anlene Total10 giúp tăng cường sức khỏe khối cơ sau 4 tuần”.
*Lưu ý khi chọn sữa cho người lớn tuổi
Các chuyên gia chỉ ra, ở người lớn tuổi, nhu cầu canxi càng trở nên thiết yếu hơn, trung bình lượng canxi cần bổ sung hàng ngày là 800-1000mg.
Bên cạnh việc thay đổi lối sống tích cực hơn, người lớn tuổi nên sử dụng them các sản phẩm sữa dinh dưỡng bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Tuy nhiên, hiện nay thị trường tràn lan sữa kém chất lượng, sữa giả với các chiêu thức quảng cáo dễ khiến người tiêu dùng rơi vào "ma trận", khó phân biệt chất lượng.
Các chuyên gia lo ngại, sữa kém chất lượng sẽ không những bảo vệ sức khỏe cho người lớn tuổi mà còn có thể gây nên những tác động xấu.
PGS-TS-BS Lê Anh Thư, Chủ tịch Hội Loãng xương TP HCM khuyến cáo, đánh vào nhu cầu tăng cường sức khỏe của người lớn tuổi, nhiều sản phẩm sữa công thức được tung ra thị trường với những lời "có cánh" và chiêu thức bán hàng không chính thống.
Người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ về nguồn gốc, uy tín thương hiệu, xuất xứ của sản phẩm sữa. Đặc biệt tìm đến sản phẩm sữa có các kiểm định lâm sàng, nghiên cứu khoa học uy tín.
TS-BS Trần Thị Minh Hạnh, Ban Chấp hành Hội Dinh dưỡng thực phẩm TP HCM cũng khuyến cáo, cung cấp đủ nhu cầu canxi cho người trung niên và cao tuổi là rất cần thiết để phòng ngừa loãng xương, trong đó sữa là sản phẩm cung cấp canxi ở dạng dễ hấp thu, phù hợp để bù đắp cho chế độ ăn còn thiếu so với nhu cầu.
Đặc biệt, việc sử dụng sữa có bổ sung thêm canxi và MFGM sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe cơ xương khớp. Người tiêu dùng cũng nên ưu tiên lựa chọn các sản phẩm sữa từ công ty uy tín các có các nghiên cứu khoa học chứng minh.
Các lưu ý khi chọn sữa:
+ Chọn sữa theo thành phần dinh dưỡng: Nên chọn các loại sữa bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu mà chế độ ăn thông thường không thể cung cấp đầy đủ như phốt pho, canxi, các loại vitamin…
+ Chọn sữa theo tình hình sức khỏe: Những người lớn tuổi mắc bệnh loãng xương nên sử dụng các loại sữa có bổ sung canxi, phốt pho, vitamin D3. Người mới ốm dậy hoặc cần tăng cân có thể chọn loại sữa có tăng cường protein, các axit amin thiết yếu. Người lớn tuổi tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, mắc bệnh tim mạch nên ưu tiên sử dụng các loại sữa có chứa chất béo không bão hòa.
+ Chọn sữa theo hương vị: Hiện các loại sữa trên thị trường khá đa dạng về hương vị để người tiêu dùng lựa chọn theo sở thích.
+ Chọn sữa theo thương hiệu, giá thành: Sữa là sản phẩm tác động trực tiếp đến sức khỏe mỗi ngày, do đó, việc chọn sữa cần thận trọng, nên chọn các thương hiệu có uy tín, tránh mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ và phù hợp với tình hình kinh tế của gia đình, bản thân để có thể đạt hiệu quả cao nhất.
P.Đình
