Trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và giàu dinh dưỡng. Ảnh: Pinterest
Dưới đây là những sai lầm phổ biến khi ăn trái cây mà nhiều người hay mắc phải
1. không ăn đủ lượng trái cây hàng ngày
Một trong những sai lầm phổ biến nhất khi ăn trái cây là không tiêu thụ đủ lượng hàng ngày. Theo khuyến nghị, bạn nên ăn ít nhất 5 phần trái cây và rau mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Ăn đủ lượng trái cây giúp cung cấp vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy hóa quan trọng để duy trì sức khỏe.
2. Chỉ ăn một vài loại trái cây
Nhiều người có thói quen chỉ ăn một vài loại trái cây mà họ thích, bỏ lỡ cơ hội tận hưởng sự đa dạng dinh dưỡng từ các loại trái cây khác. Mỗi loại trái cây có hàm lượng dưỡng chất riêng biệt, vì vậy hãy ăn đa dạng các loại trái cây để đảm bảo bạn nhận được sự đa dạng dinh dưỡng.
3. Loại bỏ vỏ và hạt
Một sai lầm phổ biến khác là loại bỏ vỏ và hạt của trái cây trước khi ăn. Thực tế, nhiều loại vỏ và hạt chứa chất xơ, dưỡng chất, và chất chống oxy hóa quý giá như táo, nho, ổi... Tuy nhiên, việc ăn cả vỏ và hạt của trái cây có thể thay đổi hương vị và cảm giác khi ăn, vì vậy hãy thử nghiệm và quyết định theo sở thích cá nhân. Đồng thời, hãy đảm bảo rửa sạch vỏ trái cây trước khi tiêu thụ để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
4. Ăn trái cây ngay sau bữa chính
Theo các nhà khoa học thì có thói quen ăn trái cây ngay sau bữa chính sẽ gây hại đến dạ dày. Vì trái cây thuộc nhóm thức ăn tiêu hóa nhanh, do đó khi ăn chúng ngay sau bữa ăn sẽ dẫn đến việc đẩy nhanh tiêu hóa trái cây trước, tạo phản ứng lên men. Từ đó, các độc tố sinh ra sẽ gây hại cho cơ thể. Không chỉ vậy, ăn trái cây ngay sau bữa cơm còn gây rối loạn chức năng tiêu hóa. Đây cũng là nguyên nhân dẫn đến việc tăng cân hoặc phát sinh bệnh béo phì.
Để tránh điều này, hãy ăn trái cây ít nhất là 30 phút trước bữa ăn hoặc dùng chúng làm bữa phụ giữa các bữa ăn chính.
5. Không rửa sạch trái cây
Rửa sạch trái cây trước khi ăn là điều quan trọng để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, và thuốc trừ sâu. Bạn nên rửa trái cây dưới vòi nước chảy và chà mạnh bằng tay để đảm bảo an toàn thực phẩm.
6. Ăn quá nhiều trái cây có đường
Mặc dù trái cây là một nguồn tốt của đường tự nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều trái cây có đường có thể khiến chỉ số đường huyết tăng cao và thậm chí dẫn đến tăng cân...
Tóm lại, trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, để tận hưởng mọi lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại, hãy cẩn thận tránh những sai lầm phổ biến khi ăn trái cây. Hãy đảm bảo bạn ăn đủ lượng, ăn đa dạng và không ăn trái cây ngay sau bữa ăn chính. Điều này sẽ giúp bạn duy trì một lối sống lành mạnh và tận hưởng sự phong phú của thực phẩm tự nhiên.
H.Phương
