Hãy dự trữ một số thực phẩm lành mạnh trong bếp, tủ lạnh và tủ đông để bạn có thể lấy bất cứ khi nào bạn muốn
Cố gắng thực hiện kế hoạch giảm cân của bạn có thể là một thách thức, tuy nhiên sẽ rất hữu ích nếu bạn tập trung vào các loại thực phẩm có thể cung cấp cho bạn chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, vitamin và hơn thế nữa.
Khi nói đến việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt nhất để giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân, một cách bạn có thể giúp chính mình là đảm bảo bếp, tủ lạnh và tủ đông của bạn luôn được dự trữ với một số thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể lấy bất cứ khi nào bạn muốn. Việc có những món này trong tay có thể giúp hạn chế tần suất bạn có thể tiếp cận với những món ăn ít dinh dưỡng hoặc thôi thúc mở ứng dụng giao đồ ăn trên điện thoại.
Sau đây là những loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên giữ trong nhà bếp của mình nếu bạn đang cố gắng giảm cân:
Quả việt quất
Một trong những loại trái cây tốt nhất bạn luôn có thể dự trữ trong tủ lạnh là những quả việt quất thơm ngon, giàu chất chống oxy hóa
Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Young, tác giả của cuốn sách nổi tiếng "Last Full, Last Slim: 30 Days" cho biết: "Quả việt quất siêu tốt cho sức khỏe, giúp chúng ta no lâu. Chúng có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ. Bạn có thể thưởng thức loại quả này một cách đơn giản; thêm chúng vào sữa chua; thậm chí làm nóng chúng trong lò vi sóng trong một phút để chúng có hương vị ấm áp".
Nếu không thể mua việt quất tươi, bạn có thể mua một túi quả việt quất đông lạnh để thay thế mà chất dinh dưỡng vẫn đảm bảo.
Yến mạch hoặc bột yến mạch
Yến mạch hoặc bột yến mạch có thể giúp bạn tăng cường chất xơ vào bữa ăn sáng
Việc có một hộp yến mạch hoặc bột yến mạch trong tủ đựng thức ăn có thể giúp bạn tăng cường chất xơ vào bữa ăn sáng. Việc tăng lượng chất xơ rất quan trọng vì có liên quan đến việc giảm cân.
Chuyên gia Young cho biết: "Bột yến mạch là một lựa chọn bữa sáng lành mạnh và đầy đủ chất dinh dưỡng và chỉ mất vài phút để chế biến. Yến mạch chứa chất xơ giúp bạn no lâu. Bạn có thể ăn kèm cùng trái cây các loại, thêm sữa hoặc nước, hay phủ các loại hạt lên trên".
Quả óc chó
Quả óc chó có nồng độ axit béo omega-3 cực kỳ cao, giúp giảm cân hiệu quả
Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Manaker, tác giả của cuốn sách bán chạy "Nấu ăn khi mang thai lần đầu và tiếp sức cho khả năng sinh sản ở nam giới" cho biết: "Quả óc chó có nồng độ axit béo omega-3 cực kỳ cao. Axit béo omega-3 không chỉ có liên quan đến việc giảm cân mà còn có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch khi được sử dụng thay thế cho chất béo không lành mạnh".
Các loại rau đông lạnh
Tất cả các loại rau, tươi hay đông lạnh, đều rất tốt cho việc giảm cân
Rau đông lạnh là một thực phẩm tuyệt vời để dự trữ vì bạn không phải lo lắng về việc phải sử dụng chúng nhanh chóng trước khi chúng hỏng.
Chuyên gia Young nói: "Mặc dù tôi thích rau tươi, nhưng nếu bạn đang đi du lịch, bận rộn hoặc không có nhiều thời gian để mua sắm, bạn có thể lấy túi rau đông lạnh ra và thêm chúng vào bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ của mình. Dù thế nào đi nữa, tất cả các loại rau tươi hay đông lạnh, đều rất tốt cho việc giảm cân vì chúng chứa ít calo và nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa".
Cá hồi
Cá hồi luôn là thực phẩm đem lại những lợi ích sức khỏe, hỗ trợ hiệu quả chế độ ăn kiêng và giảm cân
Cho dù đông lạnh hay tươi sống, cá hồi luôn là thực phẩm đem lại những lợi ích sức khỏe, hỗ trợ hiệu quả chế độ ăn kiêng và giảm cân.
Chuyên gia Manaker cho biết: "Cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3, có liên quan đến việc thúc đẩy cảm giác no và giảm cân. Đưa cá hồi hoặc các loại cá béo khác vào chế độ ăn uống của bạn hai lần một tuần có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe".
Hà Anh (Theo Eat This)
