“Ẩm thực Đồng Hao” là một kênh YouTube chia sẻ về cuộc sống thôn quê yên ả với những món ăn thanh đạm. Trước sự đô thị hóa ngày càng nhanh trong cuộc sống, nhiều người có quan điểm “bỏ phố về quê” để tận hưởng không khí trong lành, trồng rau nuôi cá nhưng không phải ai cũng đủ can đảm thực hiện giấc mơ ấy. “Ẩm thực Đồng Hao” ra đời đã như một tia nắng sưởi ấm tâm hồn những giấc mơ dang dở, những người yêu thiên nhiên, yêu những điều mộc mạc của quê hương…
“Đồng Hao”
Đồng Hao tên thật là Trần Văn Hiền, sinh ra và lớn lên ở Hớn Quản, Bình Phước. Năm lên 10 tuổi, lần đầu tiên tiếp cận với điện thoại di động, biết được điện thoại có chức năng quay phim, chụp ảnh, Đồng Hao đã rất tò mò và cảm thấy thích thú. Anh kể: “Mình đã quay và chụp bạn bè bắt dế, tắm sông, suối, đi hái trái cây dại, măng rừng. Sau này khi biết YouTube, lại xem được vài kênh chia sẻ về ẩm thực và cuộc sống thôn quê. Vậy là mình cũng tìm hiểu cách đăng bài lên YouTube, cũng như học cách quay phim. Lúc đầu mình chỉ đăng lên Facebook thôi, thấy mọi người thích nên mình quyết định đăng lên YouTube luôn”.
Cũng giống như Đồng Hao trong phim, Đồng Hao “đời thật” cũng rất yêu quê hương, muốn lan tỏa những giá trị tốt đẹp của quê hương mình.
Và cái tên “Đồng Hao” được anh lấy cảm hứng từ chính nhân vật trong bộ phim yêu thích anh từng xem năm 13 tuổi. Từ một nhân vật được nhào nặn, xuất hiện trên màn ảnh nhỏ, chàng trai gốc Bình Phước đã hiện thực hóa nhân vật Đồng Hao với tình yêu thiên nhiên, yêu cuộc sống thôn quê yên ả của mình. “Nhân vật Đồng Hao đã truyền cho mình rất nhiều năng lượng tích cực. Trong phim, Đồng Hao rất giỏi và bình dị khiến mình muốn sau này lớn lên cũng muốn có cuộc sống tốt đẹp, có ích cho quê hương, xã hội như thế. Mình muốn có phiên bản Đồng Hao ngoài đời thật theo cách của riêng mình”, Đồng Hao bộc bạch.
Hành trình nào không có… chông gai
Mặc dù ban đầu không hiểu con đường Đồng Hao đang theo đuổi nhưng gia đình và bạn bè rất ủng hộ anh. Điều đó cộng hưởng với tình yêu quê hương đã trở thành động lực thúc đẩy Đồng Hao không ngừng học hỏi để cho ra đời những sản phẩm chất lượng, mang lại giá trị tinh thần cho những ai yêu lối sống này.
Căn nhà đơn sơ mang đậm nét quê hương là nơi thường xuất hiện trên những video của Đồng Hao.
Tuy nhiên, với Đồng Hao, khó khăn lớn nhất mà anh gặp phải đó chính là việc bản thân phải tự làm mọi việc, từ khâu lên kịch bản đến nấu ăn, quay dựng. Nhiều lúc phải đi xa để quay nhưng Đồng Hao cũng chỉ đi có một mình, do vậy mỗi video hoàn thành cũng phải mất từ 5 đến 10 ngày. Nhưng không vì thế mà Đồng Hao hời hợt với sản phẩm của mình. Trái lại, anh luôn cố gắng để “đứa con tinh thần” được chỉn chu nhất.
Anh chia sẻ thêm: “Lúc đầu mình đi quay, nhiều người ngoài không hiểu nên cứ bảo mình làm trò bậy bạ, cầm điện thoại quay tùm lum tùm la, rảnh sao không đi làm. Họ không hiểu mình đang làm gì và rồi đã chê cười. Đến sau này họ tiếp cận được nhiều hơn với YouTube, thì họ mới hiểu”.
Đồng Hao phải một tay “quán xuyến” hết mọi quá trình quay, dựng.
Tình yêu quê hương không giới hạn
Là người kiên trì với mục tiêu của bản thân nên những người xung quanh càng nói thì Đồng Hao càng cố gắng theo đuổi đam mê, càng muốn chứng minh cho mọi người thấy anh đang chọn đi con đường đúng, đang làm việc có ích và hạnh phúc vì điều đó.
Năm 2019, Đồng Hao đã chinh phục cuộc thi "Vietnam Creators Bootcamp" mùa 2 và xuất sắc trở thành Á quân 1. Chính nhờ cuộc thi này, anh đã có thêm tự tin, động lực để tiếp tục quay dựng thêm nhiều video chất lượng, mang lại giá trị cho cuộc sống. Xem những video mà anh đăng tải, thật khó có thể quên được cái chất “độc nhất vô nhị” của thôn quê Việt Nam, lại càng không khỏi ấn tượng trước chất giọng truyền cảm của chàng trai mang tên Đồng Hao.
Con sông Sài Gòn qua ống kính của Đồng Hao đem lại cho người xem cảm giác bình yên.
Trải lòng về hành trình bản thân đang theo đuổi, Đồng Hao bày tỏ: “Nhờ làm YouTube mà mình quen được rất nhiều bạn bè cùng đam mê, thích cuộc sống bình yên thôn quê. Hằng ngày, mình đều trò chuyện tâm sự với họ về những điều thú vị xung quanh cuộc sống. Vào tháng 12 năm ngoái, mình còn được mời đến quê của một bạn ở Đông Bắc, tỉnh Tuyên Quang để trải nghiệm cuộc sống nữa. Con người, cuộc sống sinh hoạt phong tục nơi đó rất thú vị. Một tháng trải nghiệm đã giúp mình mở mang tầm mắt, biết được thêm những cảnh đẹp, con người mới trên chính mảnh đất Việt Nam thân yêu này”.
Đồng Hao trong một lần đi hái nấm trứng gà tại quê hương của mình.
Với Đồng Hao, tình yêu quê hương không bao giờ chịu đứng yên một chỗ mà luôn ngọ nguậy, tìm cách thoát ra khỏi giới hạn để lan tỏa nó đến được với thật nhiều người, đặc biệt là người xa quê vì cuộc sống mưu sinh. Đồng Hao quan niệm: “Ở quê hương, mình cảm thấy rất thoải mái, tự do tự tại. Hằng ngày được nhìn ngắm những bông hoa mới nở vào buổi sáng, được tận tay hái những rau củ quả do mình trồng, được đi bắt ốc, bắt cua, bắt cá làm mình cảm thấy yêu cuộc sống này hơn. Như thế với mình cuộc sống đã đủ đầy và ý nghĩa lắm rồi”.
Bùi Nhi
